相模原市立上鶴間小学校

2年生の遠足で、ズーラシア動物園に行ってきました。
たくさんの動物に目をキラキラさせながら見ることができました。
広い園内でたくさん歩きましたが、楽しみながら活動することができました。

・きなこ揚げパン
・牛乳
・石狩汁
・ごぼうのソテー

　ごぼうはさっと茹でてから炒めています。にんにくの風味と
ベーコンで食べやすくなっています。お弁当のおかずにも良さそう
です。

【読書週間コラボ給食】
・ソフトフランスパン
・牛乳
・コロッケ
・ゆでキャベツ
・大根とベーコンのスープ

　コロッケは｢11ぴきのねことあほうどり｣と同じように一つずつ
学校で手作りです。野菜も忘れずに食べてほしいものです。

【読書週間コラボ給食】
・ロールパン
・牛乳
・白いんげん豆のクリーム煮
・キャベツとコーンのソテー
・ぎょうざかもしれない

　今日から3日間は読書週間コラボ給食です。ちょっとひねって
ぎょうざにそっくりなスイートポテトアップルパイを作りました。
子どもたちに大好評でした。

・ご飯
・牛乳
・生揚げのカレー煮
・白菜のおかか和え

　生揚げをカレー味にしてみました。ご飯がすすんだようで
好評でした。

・ひじきチャーハン
・牛乳
・たらのアーモンドあえ
・キャベツの中華スープ

　ひじきチャーハンは少しこしょうをきかせて、具をあとから
混ぜています。　

運動会が開催されました。子どもたちが一生懸命走ったり、
踊ったりする姿を見てとても感動しました！

・ご飯
・牛乳
・大豆入り筑前煮
・小松菜とジャコの炒め煮
・みかん

　煮物は残食が多くなりがちな料理です。少し甘めの味付けにして
食べやすくしています。

・ご飯
・牛乳
・家常豆腐
・いりことアーモンドの甘辛あえ

　家常豆腐は、「家」に「常」にある材料でできるというのが
名前の由来だそうです。キャベツたっぷりのみそ味です。

・ソフトフランスパン
・牛乳
・しいらの米粉揚げ
・根菜のミネストローネ
・りんごジャム

　しいらの角切りに米からできた上新粉をまぶして揚げました。
上新粉のほうが吸油量が少なく、さっぱり仕上がります。