相模原市立上鶴間小学校

・ビーンズカレーライス
・牛乳
・小松菜とじゃこのサラダ

　今日から1年生の給食が始まりました！初日はみんな大好きな
カレーライス。おいしい！と言っておかわりをする子もたくさん
いました。

・ナン
・牛乳
・チリコンカーン
・洋風かきたま汁
・ヨーグルトポンチ

　ナンはインドのイメージがありますが、インドだけでなく
広くアジアで食べられている窯焼きのパンです。

・ツナピラフ
・牛乳
・パリパリサラダ
・ひよこ豆のスープ

　サラダの上にワンタンの皮を細く切って揚げたものをのせて
います。細切りのじゃがいもや、スライスしたアーモンドやれんこんなどでも美味しくできます。

・黒パン
・牛乳
・鮭のハーブ焼き
・カレースープ
・りんごゼリー

　鮭にオリーブオイル・塩と香草をかけて焼きました。
今日使ったハーブは、パセリ・バジル・ローズマリーでした。

・ご飯
・牛乳
・新じゃがいもの煮付け
・もやしのおかか和え
・美生柑

　旬のじゃがいもをそのまま煮付けにしました。
コロコロとした形が可愛く仕上がりました。

・麦ごはん
・牛乳
・家常豆腐
・にんじんじゃこサラダ

　家常豆腐と書いて、ジャージャンどうふと読みます。
中国の家庭料理で、「家」で「常(日常的)」に食べるもの、
というのが名前の由来だそうです。

・ロールパン
・牛乳
・かれいのピザ焼き
・春キャベツと豆のスープ

　給食が始まりました！今年度も学校給食へのご理解・ご協力を
どうぞよろしくお願いいたします。
　今年度から牛乳のメーカーが変わりました。様子を聞くと、
味の違いがわかる子が多くいて、びっくりしました。

市役所の方をお招きして、一年間学んだ防災のまとめとして避難所の詳細を教えていただきました。

・なぜ体育館に避難することが基本なのか
・避難所で使うエアベットやパーテーションなどの体験
・防災備蓄庫に備えている食料

を中心に詳しく学びました。この授業を通して改めて家庭での備えがいかに大切なのかを実感したようです。

東日本大震災から１５年のこのタイミングで、家庭でできる防災対策を進めるきっかけになればと思います。

・コッペパン
・牛乳
・カレーシチュー
・小松菜のソテー
・みかんゼリー

　パンの回数が多かった頃は、カレーといえばカレーシチュー。
今日は昭和の雰囲気の献立でした。

・ご飯
・牛乳
・赤魚の和風マリネ
・野菜のごまあえ
・みそ汁

　すりおろした玉ねぎに酢・しょうゆ・砂糖を入れてマリネ液を
作りました。少し煮て玉ねぎの辛さを飛ばして甘さを出しています。