相模原市立上鶴間小学校

市役所の方をお招きして、一年間学んだ防災のまとめとして避難所の詳細を教えていただきました。

・なぜ体育館に避難することが基本なのか
・避難所で使うエアベットやパーテーションなどの体験
・防災備蓄庫に備えている食料

を中心に詳しく学びました。この授業を通して改めて家庭での備えがいかに大切なのかを実感したようです。

東日本大震災から１５年のこのタイミングで、家庭でできる防災対策を進めるきっかけになればと思います。

・コッペパン
・牛乳
・カレーシチュー
・小松菜のソテー
・みかんゼリー

　パンの回数が多かった頃は、カレーといえばカレーシチュー。
今日は昭和の雰囲気の献立でした。

・ご飯
・牛乳
・赤魚の和風マリネ
・野菜のごまあえ
・みそ汁

　すりおろした玉ねぎに酢・しょうゆ・砂糖を入れてマリネ液を
作りました。少し煮て玉ねぎの辛さを飛ばして甘さを出しています。

・麻婆丼
・牛乳
・キャベツとわかめのサラダ

　今日は急な対応となってしまいました。
ご理解ご協力ありがとうございました。

・ロールパン
・牛乳
・大豆のチーズ焼き
・とうもろこしスープ
・清見オレンジ

　スープには粒状とクリーム状の2種類のとうもろこしを使って
います。優しい甘みが美味しいスープに仕上がります。

算数は最後の単元の学習をしています。

立体は今まで学習した図形を組み合わせるとできることを確認し、実際に長さを計算して作りました。

ずれなく仕上がるよう、集中して作業をしていました。

・きなこ揚げパン
・牛乳
・ポトフ
・もやしのソテー

　毎日教室で見られる給食メモには、その日の給食室の様子を
動画でＵＰしています。今日は揚げパンをあげているところでした。

・ソフトフランスパン
・凍り豆腐のツナマヨ焼き
・白菜と鶏肉のスープ
・ぽんかん

　凍り豆腐は水戻ししたあとに絞って、牛乳に浸しています。
マヨネーズの風味もあって、洋風な仕上がりです。

・にんじんチャーハン
・牛乳
・ホキのアーモンドあえ
・わかめスープ

　大量調理では、チャーハンは炒められないので、具をあと混ぜに。
お米を鶏ガラのスープと塩コショウ・ごま油で炊いています。

・ご飯
・牛乳
・赤魚の煮付け
・みそしる
・ひじきのふりかけ

　学校のオーブンはスチームをかけて蒸し物もできる仕様です。
今日の魚もオーブンで煮付けました。最後に煮汁を煮詰めてかけて
あります。