相模原市立上鶴間小学校

１クラス目が実習を行いました。
炊飯では、炊飯器を使わないので、「どうやって米が炊けているかを観察すること」を、
みそ汁づくりでは、煮干しから「本当に出汁が出ているのか」や、「具材によって煮る順番を工夫すること」を意識して調理してもらいました。

炊飯も驚くほどうまく炊け、みそ汁の具材の切り方も食べやすさを意識したことが伝わる出来でした。

協力しあって取り組んだ、本当に良い時間となりました！