相模原市立上鶴間小学校

２日目の活動は、「豚汁づくり」です。
ご飯、調理、火おこしの３つの担当にわかれて作業開始です。
ご飯担当は、大きな釜でお米を研いで、水の量をはかります。
調理担当は、大根やにんじん、ごぼう、じゃがいも、こんにゃく、豚肉を切って鍋にセットします。
薪をくべ、火をつけて、釜や豚汁の鍋をのせるかまどの用意をするのは、火おこし担当の仕事です。
それぞれの担当が、それぞれの仕事を手分けして行い、美味しい豚汁とご飯が出来上がります。
野外炊事場は、子どもたちの活気にあふれていました。